
Tortarendelés
László Tamás kreatív cukrászséf desszertjeinek egy része nagyobb méretben is elkészülhetnek előrendelés esetén. Elegáns megjelenésű, francia stílusú tortáink igazi ékkövei lesznek az ünnepi asztalnak, legyen szó családi vagy üzleti eseményről.
-
Platán Signature
Vajas pisztáciás piskóta alap, rajta pisztáciaropogós, robbanós cukorka, pezsgőzselé, málnakrém-mozaik, amelyet fehércsokoládé mousse ölel körbe. A tortát fehércsokoládés bevonó és egy pisztáciás tészta palást díszíti. A tortát elegáns fadobozban prezentáljuk.
Méret: Kizárólag 10 szeletes formában elérhetőAllergének: glutén, tojás, szójabab, tej (laktóz), diófélék, nyomokban alkoholt tartalmazhat30 500 Ft / 10 szelet
-
Krémes
Karamellizált vajas tésztalapok között könnyed vaníliakrém, eper-csokoládé ganache-sal, rebarbaragéllel, friss eperrel és posírozott rebarbarával.
Méret: 6, 10 vagy 16 szeletes torta, illetve nagyobb szeletigény esetén egyedi egyeztetés szerintAllergének: glutén, szójabab, tej (laktóz)2150 Ft / szelet





