Platán Pék
A pékbolt épületében már az 1800-as években is pékség működött, mi pedig szívvel-lélekkel folytattuk ezt a mesterséget. Kenyereink kovászból, lisztből, sóból és élővízből készülnek, kézzel formázzuk őket és kőkemencében sülnek hajnalban, hogy reggel már a polcon illatozzanak.
Cím: 2890 Tata, Hajdú utca 38.
Nyitvatartás: Kedd-Péntek 7:00-17:00 I Szombat 7:00-12:00
Telefonszám: +36 70 352 5986
A Platán Pék adta
a város kenyerét
Megtiszteltetés volt számunkra, hogy az államalpítás ünnepén a város Szent István-napi kenyerét mi biztosítottuk →
A Platán Pék adta
a város kenyerét
Megtiszteltetés volt számunkra, hogy az államalpítás ünnepén a város Szent István-napi kenyerét mi biztosítottuk →
Kínálatunkról
A kenyereinket pékjeink minden éjjel, gondos odafigyeléssel, hagyományos módon, kizárólag kovászból, lisztből, sóból és vízből készítik.
A kenyereken kívül vásárlóink bagettek, sós és vajas kiflik, magvas zsemlék, perecek és számos édes finomság közül is válogathatnak, így például a fahéjas és kakaós tekercsek és hagyományos módon készült rétesek is megtalálhatók a kínálatban. A pékáruk mellett tejtermékek széles választékát és helyben készült kávét is találunk.
Kenyér előrendelés
Előrendelést az átvétel időpontja előtt minimum 2 nappal rögzítünk, erre személyes vagy telefonon van lehetőség.
Hírek és blog
-
Fenntarthatósági díjat nyertünk
A Platán Tata a meghatározó Turizmus.com szakmai portál kiadójának fenntarthatósági versenyén volt eredményes.
-
Cukrászversenyt nyert kollégánk
Németh Csenge a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének országos cukrász versenyén első helyezést ért el tányérdesszertjével.
-
3 gondolat a szezonalitásról
Mogyorósi Donát, a Platán Bisztró konyhafőnöke szerint a szezonális alapanyagok használat lehetőség, nem korlát a receptalkotásban.